Würzburg
11.-13. Juni 2012
Ein Workshop der Deutschen Gesellschaft für Fettwissenschaft
und des Max Rubner-Instituts für Mitarbeiter aus
-Herstellung
-Einkauf
-Qualitätskontrolle
-Qualitätssicherung
-Untersuchung
-Beratung
-Marketing
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, rechtzeitige Anmeldung wird empfohlen!
Berlin, 21. Januar 2012. 23 native Rapsöle erhalten für ihren ausgezeichneten Geschmack die DGF-Rapsölmedaille 2011/2012
[Lesen Sie die Pressemitteilung]
Kurz vor Weihnachten erscheint die DGF-Webseite in völlig neugestalteter Form, wobei die Struktur erhalten geblieben ist und alle Link auch weiterhin funktionieren sollten. Lob und Kritik bitte an info@dgfett.de
Der Schülerpreis der DGF und der Hermann-Pardun-Preis werden ab sofort für Projektskizzen vergeben, um die Beschäftigung mit dem Thema anzuregen. Der Kaufmann-Preis wird weiter für abgeschlossene Arbeiten vergeben Anmeldeschluß ist jeweils der 31. März.
Heute haben die Mitglieder die Satzung geändert, so daß bei einer (hypothetischen) Auflösung der DGF das Restvermögen an Euro Fed Lipid geht.
Das Inhaltsverzeichnis der Einheitsmethoden inkl. der bald erscheinenden 16. Ergänzungslieferung ist abrufbar:
kostenloser Download DGF-Einheitsmethode C-VI 17 (10) zur Bestimmung der Summe von estergebundenem 3-MCPD und Glycidol
complimentary download Standard Method C-VI 17 (10) for the determination of the total amount of 3-MCPD-esters and glycidyl esters
Die DGF ist das Deutsche Netzwerk für die Wissenschaft und Technologie der Fette, Öle und Lipide.
Sie bringt Fachleute aus Wissenschaft, Technik und Wirtschaft zusammen, um praktische und wissenschaftliche Forschungsarbeiten zu fördern, die Ausbildung zu verbessern sowie den Informationsaustausch zu erleichtern.
