Firmenmitglieder der DGF
A-B
ADM Hamburg AG
Werk Hamburg
Nippoldstr. 117
21107 Hamburg
Phone: +49/40 751940
Contact: Thomas Klink
thomas.klink@adm.com
Phone: +49/40/75194201
Seehafenstrasse 24
21079 Hamburg
Phone: +49/40/76693-110
Olof-Palme-Str. 35
60439 Frankfurt am Main
Contact: Frau Dr. Ulrike Streiber,
ulrike.streiber@airliquide.com
Wilhelm-Bergner-Str. 7
21509 Glinde
Contact: Christian Garbers
Christian.Garbers@alfalaval.com
Phone +49 40 7274 - 2231
Alfa Laval bietet Prozesse und Lösungen zur Klärung und Entschleimung von Ölen, Raffinationsprozesse (Raffination, Säurekonditionierung, Neutralisation, Entparaffinierung, Bleichen,
Desodorierung, Entsäuerung), Modifizierungsprozesse (Hydrierung einschließlich Katalysatorrückgewinnung, Fraktionierung) und Nebenproduktprozesse (Lecithintrocknung,
Seifenstockspaltung, Bleichmitteladsorptionsentölung).
Ebenso bietet Alfa die dazu benötigten Komponenten wie Hochgeschwindigkeitsseparatoren, Dekanter, Plattenwärmetauscher, Spiralwärmetauscher an.
Postfach 70 08 42
60558 Frankfurt am Main
info@ak-omega-3.de
Phone: +49/69/96365236, Fax: +49/69/96365215
Eine Initiative von Wissenschaft und Wirtschaft, die den wissenschaftlichen Erfahrungsaustausch fördert und die Bevölkerung,
Medien und Fachpublikum über die gesundheitlichen Vorteile der langkettigen Omega-3 Fettsäuren EPA und DHA aufklärt.
Mit der Vergabe eines Qualitätssiegels unterstützt der Arbeitskreis die Wirtschaft dabei,
ernährungsphysiologisch sinnvolle Omega-3 Produkte zu vermarkten.
An initiative of science and industry that aims to promote the scientific exchange of experience and findings.
It provides the genral public, the media and disseminators with information on th esubject of the long chain omega-3
fatty acids EPA and DHA and their health-promoting effects. In addition the Arbeitskreis Omega-3 offers a seal of
quality to the industry in order to support the merchandising of high-quality products with additional preventive benefits,
superior ingredients and nutritive values.
Stefansbecke 42
45549 Sprockhövel
Contact: Dr. Andreas Bruchmann
bruchmann@axel-semrau.de
Die Axel Semrau GmbH entwickelt, verkauft und betreut vielfältige automatisierte Applikationssysteme für die Fettanalytik,
z.B. Systeme für die automatisierte Bestimmung von Fettsäuremethylestern, für die Mineralölbestimmung in Speiseölen, für die Analyse der
Steringehalte von Pflanzenölen oder die Analytik von Weichmachern in Öl. Die Systeme basieren auf einer durch firmeneigene Soft- und
Hardwarelösungen einzigartigen LC-GC-Technologie.
Axel Semrau GmbH is active in sales and support of specialized solutions for fat analysis. Fatty acid methyl ester automated determination,
mineral oil determination in edible oil, analysis of sterol content in vegetable oil or analytic of plasticizer in oil are sectors Axel
Semrau® provides customised solutions. These systems are based on a unique LC-GC-Technology with company-owned software and hardware solutions.
Otto-von-Guericke-STr. 50
39104 Magdeburg
Contact: Gunter Börner
g.boerner@b-b-engineering.de
Henkelstrasse 67
40589 Duesseldorf
Contact: Markus Dierker,
markus.dierker@basf.com
Phone: +49/211/7940 5845
Platenstr. 31
90441 Nürnberg
Contact: Stefan Bohle
stefan.bohle@bayernland.de
Phone +49/911/4140 316, Fax +49/911/4140 315
An der Alster 81
20099 Hamburg
Contact: Fiona von Brandenstein
fvonbrandenstein@berg-schmidt.com
Phone: +49/40/ 28 40 39 358
Neue Straße 21
21244 Buchholz
Ölmühle - Speiseölgroßhandel
Robert-Bosch-Str. 10
72186 Empfingen
info@braendle.de
Phone: +49/7485/97790 Fax: +49/7485977929
Hafenstr. 83
59067 Hamm
info@broelio.de
Phone:+49/2381/9490, Fax: +49/2381/949146
Verarbeitung von Ölsaaten in der eigenen Mühle/Extraktion, Herstellung/Verkauf von raffinierten und kaltgepressten Speiseölen
Rudolf-Plank-Str. 27
76275 Ettlingen
dagmar.behmer@bruker.com
Phone: +49/7243/5042674 Fax: +49/7243/5042040
Gewerbegebiet Wallfeld
66649 Oberthal
service@brunozimmer.de
Phone: +49/6854/90830 Fax: +49/6854/908329
Gupfenstr. 5
9240 Uzwil, Schweiz
Bonadiesstr. 3-5
68169 Mannheim
Phone: +49/621/3704221, Fax: +49/621/3704102
Postbus 4
NL 1520 AA Wormerveer
fatslc@croklaan.com
C-D
Industriestr. 34
41460 Neuss
Phone: +49/2131/26041, Fax: +49/2131/2604220
Oel und Fettveredelung
Seehafenstr. 2
21079 Hamburg
Phone: +49/40/771140, Fax: +49/40/77114300
Ausschläger Elbdeich 62
20539 Hamburg
Phone: +49/40/789550, Fax : +49/40/7898329
Development, production and sales of hydrocolloids, blends and lecithins for food, pharmacy,
cosmetics and various technical applications.
Joseph-König-Strasse 40
48147 Münster
Phone: +49/251/98210, Fax: +49/251/9821250
Ostenrieder Str. 15
85368 Moosburg
Daabon Europa GmbH
Nettegasse 80, 50259 Pulheim
Contact: Dipl.-Ing. Rolf Rickert
Phone: 49/1727754443
rrickert@daabon.eu
Am Klingenbach 2, 97353 Wiesentheid
Busch-Johannsen Str. 1
25899 Niebüll
Postfach 150104
60061 Frankfurt
info@dechema.de
Große Elbstr 131
22767 Hamburg
Brambacher Weg 1
06861 Dessau-Roßlau
info@dhw-ecogreenoleo.de
Phone: +49/34901/8980, Fax: +49/34901/898202
Beueler Bahnhofsplatz 18
53225 Bonn
info@dvtiernahrung.de
Phone: +49/228/97568 0, Fax +49/228/975/6868
Postfach 11 65
49601 Quakenbrück
info@dil-ev.de
Phone: +49/5431/1830, Fax: +49/5431/183114
Flughafenallee 17
28199 Bremen
Phone: +49/421/2432310, Fax: +49/421/2432469
Panelleiterin Nadja Liebmann, Stellv. Panelleiter Richard Retsch
Vogtskamp 8d
22391 Hamburg
Tel.: +49 (0) 40 537 987 530
info@dop-olivenoel.de
Sensorische Beurteilung (Paneltest) von nativen Olivenölen nach Verordnung (EU) 2022/2105 bzw. COI/T.20/Doc. No 15 und Harmoniebewertung von nativem Olivenöl extra.
Truderinger Staße 15
81677 München
DowAgroSciencesD@dow.com
Phone: +49/89/455330, Fax: +49/89/45533111
High Oleic Rapeseed and Sunflower Oil
An den Kolonaten, 26160 Bad Zwischenahn
Telefon 0441 / 390 630-0, Telefax 0441 / 390 630-190
Die Ernährungspionierin Dr. Johanna Budwig legte mit ihren wegweisenden Studien über gesunde Fettsäuren den Grundstein für die
2007 in Oldenburg (Oldb.) gegründete Dr. Johanna Budwig GmbH & Co. KG. Aufbauend auf ihrem Wissen wurde in Kombination mit dem
neuesten Stand der Gesundheitsforschung die Produktreihe Dr. Budwig Omega-3 Öle entwickelt. Sämtliche dieser hochwertigen Öl-Kompositionen
sind auf individuelle Gesundheitsansprüche abgestimmt und besonders wohlschmeckend.
Zur Unterstützung der Darmpflege mit wertvollen Leinsamenprodukten aus reinem, geschrotetem Leinsamen vertreibt die Dr. Johanna
Budwig GmbH & Co. KG verschiedene Sorten des Linufit und des Linufit Energiemixes. Diese werden nach den Vorgaben von Dr. Johanna
Budwig kontrolliert biologisch angebaut und mit großer Sorgfalt weiterverarbeitet. Zusätzlich dazu entwickelte Dr. Johanna Budwig
weitere Ergänzungsprodukte, wie Oleolux, ein elektronenreiches, naturbelassenes Streichfett auf Leinölbasis, sowie Omega-3 DHA
und EPA Kapseln zur Anwendung in Situationen erhöhter Belastung. Mit den Dr. Budwig Eldi-Ölen rundet das Unternehmen die
Versorgung mit wertvollen Fettsäuren in der äußeren Anwendung in der Tradition von Dr. Johanna Budwig ab.
Auszeichnungen:
Dr. Budwig Omega-3 Leinöl von ÖKO-TEST als “sehr gut” bewertet
“Reformprodukt des Jahres 2017” für Dr. Budwig Omega-3 DHA
Dr. Budwig Omega-3 DHA Zitrone erhält Auszeichnung “Veganes Reformprodukt des Jahres 2017”
“Leserpreis natürlich 2017” geht an Dr. Budwig Omega-3 Zellgold 50plus
DSM Nutritional Products Ltd.
Postfach 2676, 4002 Basel, SCHWEIZ
Contact: Dr. Daniel Raederstorff
Phone: +41/61/815 8605
daniel.raederstorff@dsm.com
E-F
Neuländer Kamp 1
21079 Hamburg
analytik@eurofins.de
Rudower Chaussee 29, 12489 Berlin
Phone: +49 30 67798560
sofia@eurofins.de
Labor für Rückstandsanalytik, im Speziellen für Pflanzenschutzmittel, Kontaminanten und Tierarzneimittel.
Postfach 54 06 29
22506 Hamburg
Contact: Dipl. Oec. Troph. Andrea Dehn, Leiterin Abt. für Diät- und Ernährungsberatung
andrea.dehn@vitaquell.de
Phone +49/40/57202 -262, Fax -231
Herstellung von u.a. pflanzlichen Ölen, Margarine, vegetarische Feinkost. Motto: "gesund, bewußt, genießen"
Hofackerstr. 54
CH-4132 Muttenz
Telefon: +41 (0) 61 4662222, Fax: +41 (0) 61 461 5065
florin.ag@florin-ag.ch
Heinstück 11
44225 Dortmund
fke@fke-do.de
Phone: +49/231/792210-0, Fax: +49/231/711581
Giggenhauser Str. 35
85354 Freising
Fraunhofer Center for Chemical-Biotechnological Processes CBP
Am Haupttor, 06237 Leuna
G-H
GALAB Laboratories GmbH
Am Schleusengraben 7
21019 Hamburg
Werner-Habig-Str. 1
59302 Oelde
eickhoff.klaus-peter@gea-westfalia.de
Phone: +49/2522/770, Fax: +49/2522/771794
Deutscher Verband des Großhandels mit Ölen, Fetten und Ölrohstoffen e.V.
Adolphsplatz 1, Kontor 24
20457 Hamburg
info@grofor.de
Phone: +49/40/3698790
Der Grofor e.V. ist der Deutsche Verband des Großhandels mit Ölen, Fetten und Ölrohstoffen. Gegründet wurde er 1916 in Hamburg.
Die heute über 165 Mitglieder aus ganz Europa handeln und produzieren pflanzliche und tierische Öle und Fette, Ölrohstoffe, Fettsäuren
sowie verwandte Waren oder agieren als Dienstleister in der Wertschöpfungskette.
Mollenbachstr. 29
71229 Leonberg
HF Press+Lipid Tech
Seevestr. 1
21079 Hamburg
Contact: Harald Boeck,
info@hf-group.com
Phone: +49/40/77179481, Fax: +49/40/77179451
Maschinen und Apparate für die Gewinnung und Veredelung von Ölen und Fetten aus pflanzlichen und
tierischen Rohstoffen, Schneckenpressen für die Entwässerung von Kautschuk
L-M
Postfach 10 38 49
28038 Bremen
Contact: Dr. Thies Paulsen
info@lamotte-oils.de
Phone +49/421/523946-0
Henry Lamotte Oils GmbH is a leading supplier and producer of oils, fats, waxes and related special raw
materials. Our customers can be found in the food and food processing industries, food wholesale and retail
industry, pharmaceuticals industry, cosmetics industry as well as animal feed industry and chemicals industry.
Worldwide reliable suppliers, close contact with the raw material markets, our own in-house production,
first-class proprietary quality control and high quality product development, comprehensive, customer-focused
service and a wide range of quality accreditations guarantee our competitiveness.
Karolinska Intitutet Science Park
Retzius väg 8
17165 Solna, Schweden
46240 Bottrop
info@laru.de
Phone +49/2041/74730
Witzerather Straße 4
52152 Simmerath, Germany
Contact: Mirco Hengst
info@laix-tech.de
Laix Technologies offers automation, software and instruments for oil and fat laboratories. We are specialized on autosamplers,
temperature dry baths and magnetic stirrers.
Our products distinguish themselves by quality, efficiency and a high grade of customization. Highlights of our portfolio are the established
SFC Automation and our automated FatLab.
Leco Instrumente GmbH
Enscheder Str. 7
41069 Mönchengladbach
LECO is recognized globally as a leader in the development of high-quality elemental and thermal analysis equipment, mass
spectrometers and chromatographs as well as metallography and optical equipment. LECO established its first international
office in Germany in 1967, and since that time has grown to include over 25 worldwide subsidiaries and distributors who are
authorized to sell the equipment to over 75 countries around the Globe. Especially comprehensive gas chromatography with TOF
mass spectrometry (GCxGC-TOF-MS) is seen as a valuable technology for the characterization and verification of mineral oil
components (MOSH/MOAH) in various matrices.
LECO wird weltweit als eines der führenden Unternehmen in der Entwicklung von hochwertigem Equipment für die Elementaranalyse
und die Thermogravimetrie, die Massenspektrometrie und die Chromatographie sowie für die Metallographie und die Optik angesehen.
Die erste internationale Niederlassung von LECO wurde 1967 in Deutschland gegründet und ist seitdem auf mehr als 25 weltweite
Niederlassungen und Vertriebspartner angewachsen, die das Equipment in mehr als 75 Länder rund um die Welt verkaufen können.
Besonders die umfassende Gaschromatographie mit OTF-Massenspektrometrie („comprehensive“ GCxGC-TOF-MS) wird als wertvolle
Technologie für die Charakterisierung und Verifizierung von Mineralölkomponenten (MOSH/MOSH) in unterschiedlichen Matrizes
angesehen.
Hunsrückstr. 49
66625 Nohfelden
Phone +49 6852 42699-0
E-Mail:
info@mamito.de
Einfach perfekt frittieren mit Mamito. Profitieren Sie von der Erfahrung und dem Know-How der Mamito GmbH. Mit den hochwertigen Mamito-Ölen legen Sie den Grundstein für optimale Kundenzufriedenheit
und zaubern Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Kross, knackig, sehr bekömmlich und einfach perfekt. Mit Mamito sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch Kosten und wertvolle Ressourcen.
Frittieren auf einem ganz anderen Level, immer perfekte, gleich-bleibende Qualität und zusätzlich ganz nebenbei Öl sparen. Die Mamito Methode beinhaltet nicht nur hochwertige Öle,
sondern auch Pflege- und Reinigungsmittel sowie das dazugehörige Frittier-Zubehör. Schauen Sie doch mal auf www.mamito.de vorbei. Dort finden Sie noch viel mehr Infos, Bilder und
gute Ideen rund um das Thema „Perfekt frittieren“.
Grabenstr. 3
58095 Hagen
Contact: Dipl. oec. Alexander Gertz
alexander.gertz@maxfry.de
Phone: +49/2331/3969710, Fax: +49/2331/3969712
Maxfry® develops, produces and distributes plant-based ingredients for the performance and stability improvement of vegetable
oils and fats. Furthermore Maxfry® offers comprehensive analytical services on basis of NIR spectroscopy for the assessment
of used frying fats and oils from food production processes, as well as for the identification, authentication and quality
assessment of olive oils.
Rheinstr. 99
4402 Frenkendorf, Schweiz
Phone: +41/61/9050, Fax: +41/61/9059396
Jägerstraße 51
10117 Berlin
Contact: Dr. Gisela Runge
info@milchindustrie.de
Phone:+49/30/403044519, Fax +49/30/403044557
N-O
Naturamus GmbH
Weilheimer Straße 3, 73101 Aichelberg
Contact: Ralf Kunert
info@naturamus.de
Dresdenstrasse 2-6
38124 Braunschweig
info@laves.niedersachsen.de
Phone: +49/531/6804244
Hohenlieth
24363 Holtsee
m.frauen@npz.de
Phone: +49/4351/7360, Fax: +49/4351/736299
Herr Michel Burla, Geschäftsführer
Industriering 30, CH-3250 Lyss
Tel +41 32 387 48 48
Dank unserer hochmodernen Technologie verarbeiten wir schonend pflanzliche und tierische Rohstoffe aus aller Welt.
Wir sind Ihr Ansprechpartner für individuelle Lösungen.
Bio-Ölmühle
Klappendorf 2, 01623 Lommatzsch
kontakt@bioplanete.com
Phone: +49/35241/82080, Fax: +49/35241/820829
Via dei Solari 4
CH-6900 Lugano
Contact:
info@sabo1845.ch
Phone: +41/91/6107050, Fax: +41/91/6107069
Herstellung und Veredelung von konventionellen und biologischen Speiseölen
Industriestr. 10
46446 Emmerich
Contact: Hanna Penner
hanna.penner@oleon.com
P-Q
Im Langel 26a
59872 Meschede
Contact: Andreas Barth,
info@pce-instruments.com
Phone: +49/ 2903/9769919, Fax: +49/ 2903/9769929
Prüfgeräte und Waagen
Fett-Chemie
Postfach 1260
53896 Bad Münstereifel
Contact: Dr. Stolz
Greven@Peter-Greven.de
Phone: +49/2253/3130, Fax: +49/2253/313134
Herstellung und Verkauf von Roh- und Hilfsstoffen auf fettchemischer Basis, z.B. Alkaliseifen,
Metallseifen, Fettsäuren, Glyzerin, Ester. Industrieller Hautschutz (Hautschutz-, Hautreinigungs- und Hautpflegeprodukte)
Westerstr. 22-24
25336 Elmshorn
Phone: +49/4121/648190, Fax: +49/4121/648390
Rudower Chaussee 29
12489 Berlin
Dorfstr. 34
16818 Wuthenow
info@dr-pieper.com
Phone +49 3391 2135, Fax +49/3391/652770
Im Neuenheimer Feld 515
69120 Heidelberg
info@phospholipids.net
Phone: +49/6221/5888360, Fax +49/6221/6515665
Am Düngemittelkai 5
18147 Rostock
Kontakt: Henry Kämpf
h.kaempf@getreide-ag.de
Phone: +49/381/208709-0 Fax: +49/381/208709-98
Otto-von-Guericke Str. 50
39104 Magdeburg
Kontakt: Dipl.-Ing. Gunter Börner
g.boerner@pro-be-con.de
Phone: +49/391/50558308
Unternehmen "Der Experten-Pool":
Pro-Be-Con ist Ihr Partner bei Investitionen, Forschungsprojekten und Prozessoptimierungen
Unsere Leistungen: Consulting, Projektentwicklung, Beteiligung
Partner "Experten mit exzellenter Erfahrung"
Pro-Be-Con verfügt über ein umfangreiches Netzwerk erfahrener Spezialisten.
Wir liefern unseren Kunden optimalen und speziellen Service für die Lebensmittelindustrie, Verfahrenstechnik und den
wirtschaftlichen Energieeinsatz
Service "Die vertragliche Verantwortung liegt in unseren Händen"
Pro-Be-Con führt die erforderlichen Experten mit unseren Kunden zusammen und kümmert sich um alle notwendigen Belange
iner erfolgreichen Projektrealisierung
R-S
Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstr 1
87764 Legau
Weidenbaumsweg 137
21035 Hamburg
Contact: Claudia Koch
claudia.koch@sgs.com
Phone +49 40 30101667
Wir untersuchen pflanzliche und tierische Fette, Streichfette und die dazugehörigen Rohwaren.
Im Rahmen der chemischen Analyse speziell von Olivenöl stehen die Parameter im Vordergrund, die Güteklasse, Lagerung, Verfälschung und Behandlungsverfahren nachweisen.
Emil-Hoffmann Str. 33
50996 Köln
Contact: Dr. Bernd Diehl
diehl@spectralservice.de
Phone: +49/2236/969470, Fax +49/2236/9694711
Adenauerallee 87
53113 Bonn
kontakt@stn-vvtn.de
Phone: +49/228/212175, Fax: +49/228/2421729
T-U
Celsiusstr. 1
79822 Titisee-Neustadt
Contact: Tanja Hauser
thauser@testo.de
Phone: +49 7653 681-2508
Fax: +49 7653 681-9-2508
Testo SE & Co. KGaA, with its headquarters in Lenzkirch in the Black Forest, is a world market leader in the field of portable and stationary
measurement solutions.
One important product is the portable cooking oil tester, testo 270 to monitor the quality of the cooking oil.
Strandkai 1
20457 Hamburg
Thedinghauser Str. 3
06888 Pratau
Claire-Waldoff Str. 7
10117 Berlin
ufop@bauernverband.net
1) Optimierung der Produktionstechnik bei Raps, Sonnenblumen, Körnerleguminosen
2) Einsatzoptimierung von Rapsprodukten und Körnerleguminosen in der Tierernährung
3) Absatzförderungsaktivitäten (Messen, Ausstellungen, Informationsmaterialien usw.) bei Raps-Speiseöl, Rapsöl zur energetischen und technischen Verwendung (Biodiesel, Bio-Schmierstoffe usw.), Rapsprodukte in der Tierernaehrung
4) Veröffentlichung der Ergebnisse der UFOP-Projektarbeiten in den UFOP-Schriften
X-Y-Z