IX. H.P. Kaufmann-Tage und Mitgliederversammlung

[22.07.2012]

Heidelberg, 29.-30. November 2012


Auch die IX. H.P. Kaufmann-Tage finden traditionsgemäß in Heidelberg statt. Die Tagung ist nach dem Gründungspräsidenten der DGF, Prof. Hans Paul Kaufmann (siehe u.a. hier) benannt. Sie gibt den DGF-Mitgliedern Gelegenheit zum regelmäßigen Austausch. Die Tagung ist deutschsprachig und allgemeinverständlich konzipiert. Während der H.P. Kaufmann-Tage werden die Preise der DGF verliehen und die Mitgliederversammlung findet statt. Wir hoffen, daß auch in diesem Jahr das Programm Ihr Gefallen findet und wir Sie in Heidelberg begrüßen können. Bitte beachten Sie in diesem Jahr auch das Symposium "Langkettige Omega-3 Fettsäuren - Essentielle Begleiter durch unser Leben", welches am 27. November an gleicher Stelle stattfindet und bei dem die Normann-Medaille an Philip Calder verliehen wird.

Der Vorstand der DGF

Programm

[22.07.2012]

Hier den layouteten Flyer herunterladen!



Dienstag 27. November 2012



"Langkettige Omega-3 Fettsäuren - Essentielle Begleiter durch unser Leben", (an gleicher Stelle, unabhängige Veranstaltung)

Mittwoch 28. November 2012



13:00-17:00 Sitzung des DGF-Beirats (gesonderte Einladung)

Donnerstag, 29. November 2012



09:00-12:00< >Sitzung des DGF-Vorstandes (gesonderte Einladung)
12:00-13:00Mittagessen
13:00-13:45Mitgliederversammlung
13:45-14:00Eröffnung, Verleihung H.P. Kaufmannpreis 2012
14:00-14:30Henrike Brundiek, Greifswald
"Durch Protein Engineering zu hochselektiven Lipasevarianten für trans- und mittelkettige Fettsäuren"
14:30-15:15Bertrand Matthäus, Detmold
"Geschichte der Ölgewinnung"
15:15-15:45Kaffeepause
15:45-16:30Ruth Birner-Grünberger, Graz
"Funktionelle proteomische Studien des Lipidstoffwechsels"
16:30-17:15Monika Benecke, Pullach
"Erhöhte Blutfette - ist fettarm essen wirklich sinnvoll?"
17:15-18:00Michael Bockisch, Jesteburg
"Lebensmittelsicherheit - Der Verbraucher zwischen Daten und Information, zwischen Wahrheit und Wahrhaftigkeit"
19:30Gemeinsames Abendessen


Freitag, 30. November 2012



09:00-09:30< >Ursula Biermann, Oldenburg
"Fette und Öle als nachwachsende Rohstoffe für die Chemie"
09:30-10:00Hans-Jochen Fiebig, Detmold
"Wie werden Analysemethoden genormt?"
10:00-10:30Christian Gertz, Hagen
"Der große Betrug mit Lebensmitteln?"
10:30-11:00Kaffeepause
11:00-11:30Jan Kuhlmann, Hamburg
"3-MCPD in Lebensmitteln, Forschungspreis der DGF"
11:30-12:00Bertrand Matthäus, Detmold
"Die SOFA-Datenbank"
12:00-12:30Wolfgang Friedt, Giessen
"75 Jahre Lipid- und Züchtungsforschung zu Ölsaaten - was bleibt zu tun?"
12:30-13:30Gemeinsames Mittagessen

Heidelberg

[22.07.2012]

Altstadt, Autor Reinhard Wolf, Wikipedia
Autor Reinhard Wolf, Wikipedia
Die älteste schriftliche Erwähnung Heidelbergs stammt aus dem Jahr 1196. Es ist aber davon auszugehen, dass der Ort bereits im Laufe des 12. Jahrhunderts entstanden war. Zu jener Zeit war Heidelberg im Besitz des Bistums Worms. Im Jahr 1386 gründete Ruprecht I. die Universität Heidelberg als dritte Hochschule im Heiligen Römischen Reich (nach Prag und Wien). In der Altstadt befinden sich historische Gebäude der Universität Heidelberg. Eines der bedeutendsten ist die Universitätsbibliothek.
Das Heidelberger Schloss Heidelberg ist eine der berühmtesten Ruinen Deutschlands und das Wahrzeichen der Stadt. Das Bauwerk entstand ursprünglich als wehrhafte Burg an strategisch günstiger Lage oberhalb einer Verengung des Neckartals und wurde später zur prachtvollen Residenz der Kurfürsten von der Pfalz ausgebaut. Seit den Zerstörungen 1689 und 1693 im Pfälzischen Erbfolgekrieg wurde das Schloss nur teilweise restauriert. 1764 besiegelte ein weiterer Brand nach Blitzschlag das Los des damals gerade renovierten Schlosses. Es wurde aufgegeben und die Ruine als Steinbruch (Baumaterial) für das neue Schwetzinger Sommerschloss und später für die Heidelberger Bürger verwendet.
HD Schloss, Autor: Pumuckel 42, Wikipedia
Autor: Pumuckel42, Wikipedia
HD Brücke, Autor Peter Schmelzle, Wikipedia
Autor Peter Schmelzle, Wikipedia
Der offizielle Name der Heidelberger "Alten Brücke" ist "Karl-Theodor-Brücke". Sie gehört zu Deutschlands ältesten Brückenbauten und wurde 1248 erstmals urkundlich erwähnt. Es gab viele Vorgängerbauten aus Holz, die jedoch wiederholt durch Eisgang zerstört wurden. In ihrer heutigen Form wurde sie 1788 erbaut, jedoch gegen Ende des Zweiten Weltkrieges von der Wehrmacht gesprengt, um die vorrückenden alliierten Truppen aufzuhalten. Bereits 1947 war die Brücke vollständig rekonstruiert.

Veranstaltungsort

[22.07.2012]

Hotel

Die Tagung findet statt im
Hotel Europäischer Hof
Friedrich-Ebert-Anlage 1
69117 Heidelberg
Tel.: 0049-6221-5150, Fax.: 0049-6221-515506
e-mail: reservations@europaeischerhof.com

Anfahrt

Anreise mit dem Flugzeug Vom Flughafen Frankfurt gibt es eine ICE-Bahnverbindung vom Fernbahnhof nach Mannheim, von dort weiter mit der S-Bahn.

Anreise mit der Bahn Der Bahnhof befindet sich ca. 15 Gehminuten vom Hotel, mit dem Taxi benötigen Sie ca. 5 Minuten
Oder Sie nutzen den öffentlichen Nahverkehr: Straßenbahnlinien 1, 5 (OEG) bzw. Buslinien 41, 42, 11, 33

Anreise mit dem Auto Von Norden kommend (A 5 Frankfurt-Basel) Von der A 5 am Heidelberger Kreuz auf die A 656 in Richtung Heidelberg. Am Ortseingang biegen Sie nach rechts ab. Die grüne Hotelroute B führt Sie entlang der Kurfürstenanlage, am Römerkreis vorbei. Ab dort ist das Hotel ausgeschildert

Von Süden kommend (A 5 Basel-Frankfurt) Von der A5 (Abfahrt Heidelberg/Schwetzingen) auf die B 535 Richtung Heidelberg. Am Ortseingang fahren Sie geradeaus. Die grüne Hotelroute B führt Sie entlang der Speyerer Straße am Römerkreis vorbei. Ab dort ist das Hotel ausgeschildert.

Karte

Unterkunft

[22.07.2012]

Ein Zimmerkontingent wurde im Europäischen Hof zu Sonderpreisen reserviert.
Einzelzimmer: EUR 179/Nacht, Doppelzimmer: EUR 228/Nacht inklusive Frühstück.
Um den Sonderpreis zu erhalten, nennen Sie bitte bei Reservierung das Stichwort "DGF".

Zimmer in anderen Hotels können über die Heidelberger Kongress und Tourismus GmbH gebucht werden:
http://www.cvb-heidelberg.de/ Heidelberger Kongress und Tourismus GmbH Ziegelhäuser Landstraße 3, 69120 Heidelberg
Tel. +49 (0)6221-1422 -24, -25, -26 Fax +49 (0)6221-1422 -22

E-Mail: book@cvb-heidelberg.de

Anmeldung

[22.07.2012]

Zur Tagung melden Sie sich bitte hier online an



Alternativ füllen Sie bitte das Anmeldeformular aus und schicken es an die Geschäftsstelle

Teilnahmegebühren

[22.07.2012]

*keine Teilnahme am Vortragsprogramm
Status

bis 19. Oktober 2012 nach 19. Oktober 2012
Teilnehmer

220 Euro 240 Euro
Begleitperson*

120 Euro 140 Euro


Im Preis enthalten sind Mittagessen, Abendessen und Pausengetränke. Nach Fax-Anmeldung erhalten Sie eine Rechnung. Bei Online-Anmeldung drucken Sie diese als letzten Schritt selber aus.

Bitte zahlen Sie den Rechnungsbetrag auf folgendes Konto:

Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V.
Konto 240 1230 00
Deutsche Bank AG, Frankfurt/ Main
BLZ 500 700 24

IBAN DE05 500 700 240 240 1230 00
SWIFT/ BIC DEUT DE DBFRA

Absagen

[22.07.2012]

Bei Stornierung der Anmeldung bis zum 19. Oktober 2012 werden 30 Euro für die Bearbeitung berechnet. Bei Rücknahme der Anmeldung zu einem späteren Zeitpunkt oder Nichtteilnahme wird der komplette Rechnungsbetrag fällig.

Ersatzteilnehmer können jederzeit ohne weitere Kosten benannt werden.

Sollte die Veranstaltung vom Veranstalter - aus welchen Gründen auch immer - abgesagt werden müssen, werden bereits gezahlte Gebühren in voller Höhe erstattet. Weitergehende Ansprüche an den Veranstalter sind ausgeschlossen.

Veranstalter

[22.07.2012]

Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft (DGF) e.V.
Postfach 90 04 40
60444 Frankfurt/Main
Telefon: 0 69/79 17-533
Fax: 0 69/79 17-564
E-Mail: info@dgfett.de