DGF Jahrestagung
-XII. H.P. Kaufmann-Tage-

Heidelberg, 19.-20. November 2015

Die DGF Jahrestagung -XII. H.P. Kaufmann-Tage- findet wie gewohnt im November in Heidelberg statt.

Programm

[30.07.2015]
Flyer herunterladen

Mittwoch 18. November 2015

13:00-17:00 erweiterte Vorstandssitzung (gesonderte Einladung)

Donnerstag, 19. November 2015

09:00-12:00	<<<	Sitzung des DGF-Vorstandes (gesonderte Einladung)
12:00-13:00		Mittagessen
		Vorsitz: K. Schurz
13:00-13:45		Mitgliederversammlung
13:45-14:00		Eröffnung
14:00-14:30		Kaufmann-Preis, Verleihung an Dr. Marc Pignitter, Universität Wien "Beitrag von Speiseölen zur Deckung der wünschenswerten Zufuhr von Vitamin A und E"
		Vorsitz: C. von Schacky
14:30-15:10		Gunter P. Eckert, Goethe-Universität Frankfurt "Omega-3 Fettsäuren bei psychischen Erkrankungen - Erkenntnisse und Evidenzen"
15:10-15:50		Gerhard Jahreis, Universität Jena "Die Bedeutung von pflanzlichen und langkettigen Omega-3-Fettsäuren für die Prävention von kardiovaskulären Erkrankungen"
15:50-16:05		Moderation: C. von Schacky
16:05-16:30		Kaffeepause
		Vorsitz: B. Matthäus
16:30-17:10	<<<	Sebastian Brodkorb, B+B Engineering, Magdeburg "Entwicklung eines neuartigen Verfahrens zum Zellaufschluss von Rapssamen"
17:10-17:50		Rüdiger Weißhaar, Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Stuttgart "Vom Frittierfett bis zur Schokolade - Epoxyfettsäuren in Fetten und fettreichen Lebensmitteln"
17:50-18:10		Christoph Krzeminski, Landesuntersuchungsanstalt für das Gesundheits- und Veterinärwesen Sachsen, Chemnitz "Einsatz der Mikrowellentechnik zur Isolierung von Fetten aus Lebensmitteln - Vergleich mit klassischen Methoden der Fettextraktion
18:10-18:50		Christian Gertz, Maxfry GmbH "Ursprungsanalyse von Olivenöl-Probleme mit der Statistik"
19:30		Gemeinsames Abendessen

Freitag, 20. November 2015

		Vorsitz: U. Bornscheuer
09:00-09:40		Ronald P. Kühnlein, Max-Planck-Institut für biophysikalische Chemie, Göttingen "Fliegende Fette"
09:40-10:20		Harald C. Köfeler, Medizinische Universität Graz "Anwendungen von Omics-Verfahren in der Lipidanalytik"
10:20-11:00		Kaffeepause
		Vorsitz: M. Dierker
11:00-11:40		Jürgen Krahl, Technologietransferzentrum Automotive der Hochschule Coburg "Biokraftstoffe – Ein Beitrag zur nachhaltigen Mobilität?"
11:40-12:20		Mark Rüsch gen. Klaas, Fachhochschule Emden/Leer "Fette und Öle als nachwachsende Rohstoffe - Perspektiven und Grenzen"
12:20-12:30		Schlußwort
12:45		Gemeinsames Mittagessen

Heidelberg

[31.03.2015]

Autor Reinhard Wolf, Wikipedia	Die älteste schriftliche Erwähnung Heidelbergs stammt aus dem Jahr 1196. Es ist aber davon auszugehen, dass der Ort bereits im Laufe des 12. Jahrhunderts entstanden war. Zu jener Zeit war Heidelberg im Besitz des Bistums Worms. Im Jahr 1386 gründete Ruprecht I. die Universität Heidelberg als dritte Hochschule im Heiligen Römischen Reich (nach Prag und Wien). In der Altstadt befinden sich historische Gebäude der Universität Heidelberg. Eines der bedeutendsten ist die Universitätsbibliothek.
Das Heidelberger Schloss Heidelberg ist eine der berühmtesten Ruinen Deutschlands und das Wahrzeichen der Stadt. Das Bauwerk entstand ursprünglich als wehrhafte Burg an strategisch günstiger Lage oberhalb einer Verengung des Neckartals und wurde später zur prachtvollen Residenz der Kurfürsten von der Pfalz ausgebaut. Seit den Zerstörungen 1689 und 1693 im Pfälzischen Erbfolgekrieg wurde das Schloss nur teilweise restauriert. 1764 besiegelte ein weiterer Brand nach Blitzschlag das Los des damals gerade renovierten Schlosses. Es wurde aufgegeben und die Ruine als Steinbruch (Baumaterial) für das neue Schwetzinger Sommerschloss und später für die Heidelberger Bürger verwendet.	Autor: Pumuckel42, Wikipedia
Autor Peter Schmelzle, Wikipedia	Der offizielle Name der Heidelberger "Alten Brücke" ist "Karl-Theodor-Brücke". Sie gehört zu Deutschlands ältesten Brückenbauten und wurde 1248 erstmals urkundlich erwähnt. Es gab viele Vorgängerbauten aus Holz, die jedoch wiederholt durch Eisgang zerstört wurden. In ihrer heutigen Form wurde sie 1788 erbaut, jedoch gegen Ende des Zweiten Weltkrieges von der Wehrmacht gesprengt, um die vorrückenden alliierten Truppen aufzuhalten. Bereits 1947 war die Brücke vollständig rekonstruiert.

Veranstaltungsort

[31.03.2015]



Die Tagung findet statt im
Hotel Europäischer Hof
Friedrich-Ebert-Anlage 1
69117 Heidelberg
Tel.: 0049-6221-5150, Fax.: 0049-6221-515506
e-mail: reservations@europaeischerhof.com

Anfahrt

Anreise mit dem Flugzeug Vom Flughafen Frankfurt gibt es eine ICE-Bahnverbindung vom Fernbahnhof nach Mannheim, von dort weiter mit der S-Bahn.

Anreise mit der Bahn Der Bahnhof befindet sich ca. 15 Gehminuten vom Hotel, mit dem Taxi benötigen Sie ca. 5 Minuten
Oder Sie nutzen den öffentlichen Nahverkehr: Straßenbahnlinien 1, 5 (OEG) bzw. Buslinien 41, 42, 11, 33

Anreise mit dem Auto Von Norden kommend (A 5 Frankfurt-Basel) Von der A 5 am Heidelberger Kreuz auf die A 656 in Richtung Heidelberg. Am Ortseingang biegen Sie nach rechts ab. Die grüne Hotelroute B führt Sie entlang der Kurfürstenanlage, am Römerkreis vorbei. Ab dort ist das Hotel ausgeschildert

Von Süden kommend (A 5 Basel-Frankfurt) Von der A5 (Abfahrt Heidelberg/Schwetzingen) auf die B 535 Richtung Heidelberg. Am Ortseingang fahren Sie geradeaus. Die grüne Hotelroute B führt Sie entlang der Speyerer Straße am Römerkreis vorbei. Ab dort ist das Hotel ausgeschildert.

Unterkunft

[31.03.2015]

Ein Zimmerkontingent steht im Europäischen Hof bis zum 21.10. bereit:
Einzelzimmer: EUR 199/Nacht, Doppelzimmer zur Einzelnutzung: EUR 221/Nacht, Doppelzimmer: EUR 238/Nacht inklusive Frühstück.
Bitte nennen Sie bei Reservierung das Stichwort "DGF".

Alternative Hotelzimmer:
Das Exzellenz Hotel liegt fast gegenüber vom Europäischen Hof und ist in 5 Minuten fußläufig erreichbar. Das Einzelzimmer kostet 85 Euro.
Zimmer im Bayrischen Hof kosten 85 Euro pro Nacht.
Dort wurden Einzelzimmer zu 85 Euro bzw. Doppelzimmer zur Einzelnutzung zum Preis von 89 Euro reserviert.
Online-Buchung Bayrischer Hof/ Exzellenzhotel
Buchungsformular (.pdf)

Anmeldung

[12.05.2015]

Teilnahmegebühren

[31.03.2015]

Status	bis 16. Oktober 2015	nach 16. Oktober 2015
Teilnehmer	230 Euro	250 Euro
Begleitperson*	130 Euro	150 Euro

*keine Teilnahme am Vortragsprogramm

Im Preis enthalten sind Mittagessen, Abendessen und Pausengetränke. Nach Anmeldung erhalten Sie eine Anmeldebestätigung und eine Rechnung.

Bitte zahlen Sie den Rechnungsbetrag auf folgendes Konto:

Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V.
Konto 240 1230 00
Deutsche Bank AG, Frankfurt/ Main
BLZ 500 700 24

IBAN DE05 500 700 240 240 1230 00
SWIFT/ BIC DEUT DE DBFRA

Absagen

[31.03.2015]

Bei Stornierung der Anmeldung bis zum 16. Oktober 2015 werden 30 Euro für die Bearbeitung berechnet. Bei Rücknahme der Anmeldung zu einem späteren Zeitpunkt oder Nichtteilnahme wird der komplette Rechnungsbetrag fällig.

Ersatzteilnehmer können jederzeit ohne weitere Kosten benannt werden.

Sollte die Veranstaltung vom Veranstalter - aus welchen Gründen auch immer - abgesagt werden müssen, werden bereits gezahlte Gebühren in voller Höhe erstattet. Weitergehende Ansprüche an den Veranstalter sind ausgeschlossen.

Veranstalter

[31.03.2015]

Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft (DGF) e.V.
Postfach 90 04 40
60444 Frankfurt/Main
Telefon: 0 69/79 17-533
Fax: 0 69/79 17-564
E-Mail: info@dgfett.de