DGF-Kaufmann-Tage 2008, Heidelberg

V. H.P. Kaufmann-Tage 2008 und DGF Mitgliederversammlung

Hotel Europäischer Hof

Heidelberg, 27.-28. November 2008

Um in Zeiten gewollter und notwendiger Internationalisierung das nationale Profil der DGF nicht zu vernachlässigen, hat der Vorstand 2004 beschlossen eine jährliche Lipid-, Fett- und Öltagung unter dem Namen "H.P. Kaufmann-Tage" einzurichten. Die Tagung ist nach dem Gründungspräsidenten der DGF, Prof. Hans Paul Kaufmann (siehe u.a. hier) benannt. Sie gibt den DGF-Mitgliedern Gelegenheit zum regelmäßigen Austausch. Die Tagung ist deutschsprachig und allgemeinverständlich konzipiert. Während der H.P. Kaufmann-Tage werden die Preise der DGF verliehen und die Mitgliederversammlung findet statt.

Auch 2008 trifft die DGF sich im Europäischen Hof in Heidelberg. Wir würden uns freuen, Sie dort begrüßen zu können.

Programm

Donnerstag, 27. November 2008

12:00             Snack Imbiß
13:00               Mitgliederversammlung
14:15                  Eröffnung der H.P. Kaufmann-Tage

14:30 - 14:45    Kaufmann-Preis 2008
                        Dr. Anja Heins, Universität Kiel
                         "Effizienz von Antioxidantien in dispersen Systemen - Eine Frage der Lokalisierung und molekularen Interaktionen"

14:45 - 15:30 Dr. Klaus-Erich Appel, Bundesinstitut für Risikobewertung, Berlin
                         "Toxikologische Bewertung von 3-MCPD-Fettsäureestern"

15:30 - 16:00     Kaffeepause

16:00 - 16:15      Kaufmann-Preis 2008
                      Dr. Maja Klapper, Universität Kiel
                         "Fettassimilation und Diabetes Typ 2 – Zur molekularen Nutrigenetik des intestinalen Fettsäurebindungsproteins"

16:15 - 17:00    Prof. Dr. Alois Heissenhuber, TU München-Weihenstephan
                        "Zukunftsmarkt Bioenergie"

17:00 - 17:45 Dr. Frank Pudel, PPM Magdeburg:
                        "Rapsproteine"

19:30               gemeinsames Abendessen im Hotel

Freitag, 28. November 2008

09:00 - 09:30     Fachgruppe "Biowissenschaften"
                        Dr. Ulrich Schörken, Cognis, Düsseldorf
                          Industrielle Biotechnologie in der oleochemischen Industrie - Ein Überblick mit Fokus auf Nutrition & Health Anwendungen -

09:30 - 10:00    Arbeitskreis "Technologien der industriellen Gewinnung und Verarbeitung von Speisefetten"
                        Prof. Thomas Willner, Hochschule für Angewandete Wissenschaften, Hamburg
                         "Modifizierung von Fetten und Ölen"

10:00 - 10:30    Arbeitskreis "Produktsicherheit"
                        Bertrand Matthäus, Max Rubner-Institut Münster
                      "3-MCPD Fettsäureester - ein Beispiel für die Arbeit der DGF-Fachgruppen"

10:30 - 11:00    Kaffeepause

11:00 - 11:30     Fachgruppe "Lipide der Milch"
                        Maria Pfeuffer; Max Rubner-Institut Kiel
                        "Milchphospholipide, gesundheitliche Potentiale?"

11:30 - 12:00     Fachgruppe "Tierernährung und Futtermittel"
                        Alexander Feil, IFF Braunschweig
                         "Veränderte Rohstoffbasis und knappe Ressourcen - Auswirkungen auf die Mischfutterherstellung"

12:15 - 13:30     gemeinsames Mittagessen

13:30                Ende der H.P. Kaufmann-Tage 2008

Anmeldung

geschlossen

Teilnahmegebühren

	bis zum 24. Oktober	nach dem 24. Oktober
regulärer Teilnehmer	190 Euro	220 Euro
Begleitperson (z.B. Ehegatte)	95 Euro	125 Euro

In der Teilnahmegebühr sind ein Mittag- und Abendessen am 27. November, sowie ein Mittagessen am 28. November und die Pausengetränke eingeschlossen.

Absagen

Bei Stornierung der Anmeldung bis zum 24. Oktober 2008 erhalten Sie bereits gezahlte Gelder abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 30 EUR zurück. Bei späterer Stornierung ist eine Rückzahlung leider nicht möglich. Sollte die Veranstaltung vom Veranstalter - aus welchen Gründen auch immer - abgesagt werden müssen, werden bereits gezahlte Gebühren in voller Höhe erstattet. Weitergehende Ansprüche an den Veranstalter sind ausgeschlossen.

Die H.P. Kaufmann-Tage finden (wie im Vorjahr) statt im
Hotel Europäischer Hof
Friedrich-Ebert-Anlage 1
69117 Heidelberg
Tel.: 0049-6221-5150, Fax.: 0049-6221-515506
e-mail: reservations@europaeischerhof.com

Ein Zimmerkontingent wurde im Europäischen Hof zu Sonderpreisen reserviert.
Einzelzimmer: EUR 169/Nacht, Doppelzimmer: EUR 208/Nacht inklusive Frühstück. Um den Sonderpreis zu erhalten, nennen Sie bitte bei Reservierung das Stichwort "DGF".

Zimmer in anderen Hotels können über die Heidelberger Kongress und Tourismus GmbH gebucht werden: http://www.cvb-heidelberg.de/ Heidelberger Kongress und Tourismus GmbH Ziegelhäuser Landstraße 3, 69120 Heidelberg Tel. +49 (0) 62 21-14 22 -24, -25, -26 Fax +49 (0) 62 21-14 22 22 E-Mail: book@cvb-heidelberg.de

Anreise

Anreise mit dem Flugzeug

Vom Flughafen Frankfurt gibt es eine ICE-Bahnverbindung vom Fernbahnhof nach Mannheim, von dort weiter mit der S-Bahn.

Anreise mit der Bahn

Der Bahnhof befindet sich ca. 15 Gehminuten vom Hotel, mit dem Taxi benötigen Sie ca. 5 Minuten
Oder Sie nutzen den öffentlichen Nahverkehr: Straßenbahnlinien 1, 5 (OEG) bzw. Buslinien 41, 42, 11, 33

Anreise mit dem Auto

Von Norden kommend (A 5 Frankfurt-Basel) Von der A 5 am Heidelberger Kreuz auf die A 656 in Richtung Heidelberg. Am Ortseingang biegen Sie nach rechts ab. Die grüne Hotelroute B führt Sie entlang der Kurfürstenanlage, am Römerkreis vorbei. Ab dort ist das Hotel ausgeschildert
Von Süden kommend (A 5 Basel-Frankfurt) Von der A5 (Abfahrt Heidelberg/Schwetzingen) auf die B 535 Richtung Heidelberg. Am Ortseingang fahren Sie geradeaus. Die grüne Hotelroute B führt Sie entlang der Speyerer Straße am Römerkreis vorbei. Ab dort ist das Hotel ausgeschildert.

Weitere Informationen

Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft
Postfach 90 04 40
60444 Frankfurt/Main
Telefon 069 7917-533, Fax 069 7917-564
E-Mail amoneit@dgfett.de

V.

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