DGF-Kaufmann-Tage 2007, Heidelberg

IV. Kaufmann-Tage 2007 und DGF Mitgliederversammlung

Hotel Europäischer Hof

Heidelberg, 29.-30. November 2007

Um in Zeiten gewollter und notwendiger Internationalisierung das nationale Profil der DGF nicht zu vernachlässigen, hat der Vorstand 2004 beschlossen eine jährliche Lipid-, Fett- und Öltagung unter dem Namen "Kaufmann-Tage" einzurichten. Sie gibt den DGF-Mitgliedern Gelegenheit zum regelmäßigen Austausch. Die Tagung ist deutschsprachig und eher allgemeinverständlich konzipiert. Während der Kaufmann-Tage werden die Preise der DGF verliehen und die Mitgliederversammlung findet statt.

Auch 2007 trifft die DGF sich - nun schon fast traditionell - im Europäischen Hof in Heidelberg. Wir würden uns freuen, Sie dort begrüßen zu können.

Programm

Donnerstag, 29. November 2007

12:00               Snack Imbiß
13:00                Mitgliederversammlung
14:15                 Eröffnung der Kaufmann-Tage

14:30- 14:45    David Dahncke, Steven Lechleitner, Bianca Klose, Marie-Curie-Gymnasium Wittenberge
                        "Das Rapsopeel-Projekt, Gewinner des DGF-Schülerpreises 2007"

14:45 - 15:30     Prof. Dr. Michael Bockisch, Jesteburg
                       "Die Nahrungsmittelindustrie im Spannungsfeld zwischen verantwortlichem Handeln und öffentlichem Druck"

15:30 - 16:00     Kaffeepause

16:00 - 17:00     Prof. Dr. Jürgen Schrezenmeir, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Kiel
                      "CLA – Fett, das schlank macht. Ist es wirklich gesund?"

17:00 - 18:00     Prof. Dr. Gerhard Jahreis, Universität Jena
                       "trans-Fettsäuren in der Ernährung"

19:30             gemeinsames Abendessen im Hotel

Freitag, 30. November 2007

09:00 - 09:30     Fachgruppe "Ölsaaten und pflanzliche Rohstoffe"
                        Prof. Dr. Olaf Christen, Universität Halle
                          "Nachhaltiger Rapsanbau als Grundlage der Qualitätssicherung in der Wertschöpfungskette"

09:30 - 10:00     Fachgruppe "kaltgepreßte Speiseöle"
                          Dr. Ludger Brühl, Dr. Bertrand Matthäus, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Münster
                       "Die DGF-Rapsölmedaille – ein geeignetes Mittel zur Qualitätsverbesserung nativer Rapsspeiseöle?"

10:00 - 10:30     Fachgruppe "Produkte und Produktsicherheit"
                       Mark Pauw, Brökelmann & Co, Hamm
                        "Der Arbeitskreis Produktsicherheit"

10:30 - 11:00    Kaffeepause

11:00 - 11:30     Fachgruppe "Analyse und Qualitätssicherung"
                        Dr. Hans-Jochen Fiebig, Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel, Münster
                      "Internationale Normung im GA Fett - Was ist ein ISO-Standard, wie entsteht er und warum ist er so wichtig"

11:30 - 12:00     Fachgruppe Oleochemie
                        Dr. Michael Meier, FH Oldenburg/ Ostfriesland/ Wilhelmshaven
                        "Pflanzliche Öle als nachwachsende Rohstoffe für bekannte und neue Monomere und Polymere"

12:15 - 13:30     gemeinsames Mittagessen
13:30                Ende der Kaufmann-Tage 2007

Anmeldung

Geschlossen-

Teilnahmegebühren

	bis zum 26. Oktober	nach dem 26. Oktober
regulärer Teilnehmer	190 Euro	220 Euro
Begleitperson	95 Euro	125 Euro

In der Teilnahmegebühr sind ein Mittag- und Abendessen am 29. November, sowie ein Mittagessen am 30. November und die Pausengetränke eingeschlossen.

Absagen

Bei Stornierung der Anmeldung bis zum 26. Oktober 2007 erhalten Sie bereits gezahlte Gelder abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 30 EUR zurück. Bei späterer Stornierung ist eine Rückzahlung leider nicht möglich. Sollte die Veranstaltung vom Veranstalter - aus welchen Gründen auch immer - abgesagt werden müssen, werden bereits gezahlte Gebühren in voller Höhe erstattet. Weitergehende Ansprüche an den Veranstalter sind ausgeschlossen.

Die Kaufmann-Tage finden (wie im Vorjahr) statt im
Hotel Europäischer Hof
Friedrich-Ebert-Anlage 1
69117 Heidelberg
Tel.: 0049-6221-5150, Fax.: 0049-6221-515506
e-mail: reservations@europaeischerhof.com

Ein Zimmerkontingent wurde im Europäischen Hof zu Sonderpreisen reserviert.
Einzelzimmer: EUR 169/Nacht, Doppelzimmer: EUR 228/Nacht inklusive Frühstück. Um den Sonderpreis zu erhalten, nennen Sie bitte bei Reservierung das Stichwort "DGF".

Zimmer in anderen Hotels können über die Heidelberger Kongress und Tourismus GmbH gebucht werden: http://www.cvb-heidelberg.de/ Heidelberger Kongress und Tourismus GmbH Ziegelhäuser Landstraße 3, 69120 Heidelberg Tel. +49 (0) 62 21-14 22 -24, -25, -26 Fax +49 (0) 62 21-14 22 22 E-Mail: book@cvb-heidelberg.de

Anreise

Anreise mit dem Flugzeug

Vom Flughafen Frankfurt gibt es eine ICE-Bahnverbindung vom Fernbahnhof nach Mannheim, von dort weiter mit der S-Bahn.

Anreise mit der Bahn

Der Bahnhof befindet sich ca. 15 Gehminuten vom Hotel, mit dem Taxi benötigen Sie ca. 5 Minuten
Oder Sie nutzen den öffentlichen Nahverkehr: Straßenbahnlinien 1, 5 (OEG) bzw. Buslinien 41, 42, 11, 33

Anreise mit dem Auto

Von Norden kommend (A 5 Frankfurt-Basel) Von der A 5 am Heidelberger Kreuz auf die A 656 in Richtung Heidelberg. Am Ortseingang biegen Sie nach rechts ab. Die grüne Hotelroute B führt Sie entlang der Kurfürstenanlage, am Römerkreis vorbei. Ab dort ist das Hotel ausgeschildert
Von Süden kommend (A 5 Basel-Frankfurt) Von der A5 (Abfahrt Heidelberg/Schwetzingen) auf die B 535 Richtung Heidelberg. Am Ortseingang fahren Sie geradeaus. Die grüne Hotelroute B führt Sie entlang der Speyerer Straße am Römerkreis vorbei. Ab dort ist das Hotel ausgeschildert.

Weitere Informationen

Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft
Postfach 90 04 40
60444 Frankfurt/Main
Telefon 069 7917-533, Fax 069 7917-564
E-Mail amoneit@dgfett.de