Wilhelm Normann - Erfinder der Fetthärtung
[16.12.2011]Der Chemiker Wilhelm Normann (1870-1939) ist der Erfinder der Fetthärtung und damit der Margarineherstellung. Aufgrund der Bedeutung seiner Erfindung sind ihm hier eigene Seiten gewidmet.
Die DGF ernannte W. Normann im Frühjahr 1939 zum Ehrenmitglied und verleiht seit 1940 die Normann-Medaille an besonders herausragende Persönlichkeiten.
Das umfangreiche Material wurde zum größten Teil von seinem Sohn, der ebenfalls Wilhelm Normann heißt, gesammelt und der DGF freundlicherweise für diese Seiten zur Verfügung gestellt.
Lebenslauf
Ein Leben in Bildern
Die Normann-Medaille
